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일상-1/일상 속 맛집 탐방

[수원] 인계동 돼지고기 맛집 원조 부안집 나혜석거리점

by DHSY 2022. 12. 15.
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안녕하세요. 이번에 소개해드릴 집은 수원 인계동에 위치한 돼지고기 맛집 부안집입니다. 체인점이며 무엇보다 고기가 정말 신선한것 같습니다.

수원 인계동에 사는 지인이 추천한 맛집! 우연치 않게 방문하게 되었습니다. 아직은 초저녁이라 손님들이 많이 없네요.

실내 테이블 사진입니다. 양옆으로 테이블이 많아 편안하게 드실 수 있습니다.

고기류에는 육즙목살과 쫀득살, 숙성삼겹살, 항정꽃살, 부안오득살, 쫄깃껍데기 메뉴가 있습니다. 그 외 사이드 메뉴가 있습니다. 저희는 우선 육즙목살 2인분을 주문했습니다.

기본적인 밑반찬 입니다. 반찬들이 숯불 주위에 있어 먹기에도 편했습니다. 찌개는 서비스! 고기를 먹을 때 느끼함을 잡아줄 정말 중요한 음식이라 생각합니다.

육즙목살 2인분입니다. 돼기고기가 정말 신선해 보였습니다.

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처음에는 직원분이 목살을 구워 주셨습니다. 먹기 좋게 목살을 잘라 주시기까지 했습니다. 개인적으로 이렇게 고기를 구워주는 집이 정말 좋습니다.^^

다 익은 고기는 이렇게 사이드로 빼서 타지않고 식지 않게 고기를 먹을 수 있습니다. 고기 불판 아이디어가 정말 좋은듯합니다.

맛있게 먹고난 뒤 쫀득살 1인분과 항정꽃살 1인분을 주문했습니다. 참고로 위에 첫 번째 사진이 쫀득살이고 두 번째 사진이 항정꽃살입니다.

마지막으로 쫄깃껍데기를 주문했습니다. 두께감도 있고 고기가 정말 신선해 보였습니다. 고깃집의 마지막은 돼지껍데기 같습니다. 껍데기 자체에도 느끼한 맛은 있지만 고기를 먹고 난 뒤 껍데기를 먹으면 신기하게 전에 먹었던 고기의 느끼함을 잡아주는 느낌이 듭니다. 개인적으로 돼지고기를 먹을 때에는 마지막에 껍데기를 주문해서 먹는 편입니다. 그리고 껍데기가 잘 나오는 집이 고기도 맛있다는 생각이 듭니다. 다른 부위의 고기들도 맛있지만 돼지껍데기도 추천드립니다.^^;

수원 인계동 돼지고기 맛집을 찾으신다면 원조 부안집 추천드립니다.^^:

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