[울산]울산 고래고기 전문점 삼산고래막 방문 후기

 

정말 오랜만에 포스팅을 해본다. 얼마 전 울산에 볼일이 있어 찾아간 곳이다. 울산에 사시는 분이 추천 해주셔서 같이 방문한 '삼산고래막' 고래고기는 몇 년 전에 먹어본 기억은있다.

 

 

가격대가 만만치 않다. 수육과 모듬이 있고 오베기, 막찍기, 생우네, 육회, 고래찌개 등 이 있다. 처음 들어보는 부위다. 우리는 모듬 중자를 주문 했다.

 

기본 반찬들이 나왔으며 육회는 서비스로 주셨다. 언듯 듣기로 고래 육회라던데 소고기 육회와 맛은 비슷했다. 이부위는 정말 고소하고 쫄깃했다.

 

 

다음으로 회로 먹는 부위라던데 생각이 잘 나지 않는다. 이 부위도 굉장히 맛있었다. 참치와 비슷한 맛도 나는것 같은 생각이 든다.

 

 

마지막으로 모듬이 나왔다. 생각 보다는 양이 많지 않아 보였다. 사장님 께서 위 사진 오른쪽 끝에 있는 두 가지 부위는 향이 강해 억지로는 먹지 말라 하셨다. 거의 마지막에 먹었는데 생각 보다는 향이 강하지 않았다. 처음 먹어보는 음식이라 약간 거부감은 있었으나 먹다보니 쫄기한 맛이 일품이였다.

부위마다 차이는 있는데 돼지고기 수육과 비슷한 맛이 있고 마치 젤리를 먹는 듯한 부위도 있었다. 대체로 처음 맛보는 향은 강하게 느껴졌다.

내부는 룸으로 되어있어 편하게 먹을 수 있다.